Palazzo Talìa è il nostro attuale boutique hotel 5*L al centro di Roma. Elegante e raffinato, è un salotto di lusso pronto ad accogliere i clienti con calore e attenzione al dettaglio. Per completare il team f&b; siamo alla ricerca di uno/una Chef de Rang. La persona che stiamo cercando dovrà: - Gestire una sezione di tavoli nel ristorante, garantendo un servizio impeccabile agli ospiti.
Accogliere e assistere gli ospiti nel loro viaggio culinario, fornendo raccomandazioni sui piatti e le bevande.
Prendere gli ordini in modo accurato e trasmetterli alla cucina in modo tempestivo.
Supervisionare il lavoro dei commis di sala assegnati alla propria sezione e fornire loro supporto e orientamento.
Collaborare con il personale di cucina per garantire che i piatti siano serviti nel modo corretto e al momento giusto.
Gestire le prenotazioni, rispondere alle domande dei clienti e risolvere eventuali problemi o lamentele. Requisiti:



- Esperienza pregressa nel settore colazioni, in contesti 5*.
Conoscenza approfondita degli standard di servizio 5* e dell'etichetta del ristorante.
Eccellenti capacità comunicative e interpersonali.
Orientamento empatico al cliente
Attenzione ai dettagli.
Disponibilità a lavorare sul turno del mattino, anche nel weekend.
Ottima conoscenza della lingua inglese. Cosa offriamo?
Inquadramento secondo CCNL Turismo (minimo 4 livello).
Formazione continua e supporto costante del team e della direzione.
Ambiente di lavoro stimolante e accogliente. Contratto di lavoro: Tempo completo Retribuzione: €1.180,60 - €2.014,44 al mese Benefit: - Buoni pasto Disponibilità: - Turnazioni Esperienza: - chef de rang: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - inglese (Preferenziale)

📌 Chef De Rang Hotel 5 Roma (Italia)
🏢 Palazzo Talìa
📍 Italia