RICERCA: RESPONSABILE BREAKFAST Sei una persona vivace, organizzata e con una naturale attenzione al dettaglio?
Lo SHG Hotel Antonella, prestigiosa struttura 4 stelle a Pomezia, è alla ricerca di un/una Responsabile Breakfast che si occupi di coordinare e valorizzare il servizio colazioni, cuore dell’ospitalità del nostro hotel. Cosa farai: - Garantirai la qualità, la varietà e l’allestimento del buffet colazioni.
Ti occuperai della disposizione della sala e della mise en place, curando l’armonia degli spazi.
Coordinerai il team di sala, pianificando i turni e gestendo il personale occasionale.
Assicurerai standard di servizio elevati, supervisionando la corretta accoglienza degli Ospiti.
Gestirai eventuali reclami con professionalità, proponendo soluzioni migliorative.
Controllerai le dotazioni del reparto, proponendo nuove metodologie e strumenti.
Vigilerai sul rispetto delle normative HACCP, sicurezza e prevenzione.
Promuoverai la crescita professionale e la motivazione del team. Cosa offriamo:



- Tempo determinato (CCNL Turismo) con possibilità di stabilizzazione.
Percorsi di formazione continua per sviluppare competenze tecniche e manageriali.
Possibilità di crescita interna in un contesto strutturato e stimolante.
Trattamento economico commisurato all’esperienza. Requisiti: - Leadership e capacità organizzative.
Ottima conoscenza del settore ristorazione e del servizio di sala.
Eleganza, professionalità e attenzione al dettaglio.
Buona conoscenza della lingua inglese (una seconda lingua è un plus).
Conoscenza delle normative HACCP.
Diploma alberghiero o titolo equivalente.
Competenze informatiche di base. Orario di lavoro: - Tempo pieno su turni diurni. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Retribuzione: a partire da €1.500,00 al mese Benefit: - Assistenza sanitaria integrativa
Mensa aziendale
Parcheggio libero

📌 Responsabile Breakfast Pomezia (Italia)
🏢 SHG Hotel Antonella
📍 Italia