Chi siamo
Bottega Torciano è molto più di un ristorante: è un’esperienza immersiva nella cucina toscana, nel vino di qualità e nell’eleganza del made in Italy. Situata a pochi passi dalle torri medievali di San Gimignano, la Bottega propone piatti della tradizione toscana reinterpretati con passione e cura per ogni dettaglio. Per rafforzare il nostro team di cucina, siamo alla ricerca di un/a Aiuto Cuoco/a motivato/a, con voglia di crescere e contribuire al successo di una cucina di qualità, dove l’eccellenza incontra la tradizione. Responsabilità principali: - Supportare lo chef nelle preparazioni giornaliere e nella linea
Garantire la pulizia e l’organizzazione della cucina secondo gli standard HACCP
Collaborare con il team in modo agile e adattabile
Gestire ingredienti e materie prime nel rispetto delle porzioni e degli standard qualitativi
Assistere nella realizzazione dei piatti secondo le ricette e la filosofia della Bottega Minimo 1 anno di esperienza in cucina o diploma alberghiero




Passione per la cucina toscana e per le materie prime di qualità
Serietà, puntualità e spirito di squadra
Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e HACCP
Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi Cosa offriamo: - Ambiente di lavoro elegante e professionale, immerso nella bellezza della Toscana
Possibilità di crescita e formazione continua in una realtà affermata
Possibilità di lavorare a stretto contatto con prodotti di altissima qualità
Contratto regolare con prospettive di stabilizzazione Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi Retribuzione: €832,85 - €1.959,95 al mese Benefit: - Parcheggio libero Disponibilità: - Festivo
Turni Retribuzione supplementare: - Quattordicesima
Tredicesima Esperienza: - aiuto cuoca/o: 3 anni (Obbligatorio)

📌 Aiuto Cuoco Bottega Torciano Poggibonsi
🏢 Tenuta Torciano winery
📍 Poggibonsi