Posizione Aperta: Responsabile Cotture - Addetto alla Produzione Grandi Lievitati Sede: Arzignano (VI) Orario: Tempo completo (giorno di riposo: Domenica) Per ampliamento del team, ricerchiamo un Responsabile Cotture - Addetto alla Produzione Grandi Lievitati per il nostro laboratorio di produzione. Mansioni e Responsabilità
Gestione e monitoraggio del processo di cottura dei grandi lievitati da ricorrenza (panettone, pandoro, colomba).
Supervisione della scarpatura (taglio dei panettoni).
Controllo del processo di glassatura delle colombe.
Gestione della siringatura e farcitura dei panettoni. Requisiti
Passione per il settore dei lievitati e della pasticceria/panificazione artigianale italiana.
Esperienza pregressa nella mansione e buona manualità.
Conoscenza dell’uso di macchinari e strumentazioni specifiche.
Ottima predisposizione al lavoro in team.
Dinamicità, flessibilità e proattività.
Affidabilità, impegno e voglia di mettersi in gioco.
Cura e igiene personale.
Doti organizzative, precisione e attitudine al problem solving. Contratto di lavoro: Tempo completo

📌 Responsabile Cotture Addetto Alla Produzione Grandi Lievitati Arzignano
🏢 Olivieri 1882
📍 Arzignano