Villa Fenaroli Palace Hotel è a Rezzato, alle porte di Brescia, una città ricca di storia e cultura, che nasconde angoli di straordinaria bellezza. Posizione:
Titolo: Restaurant Manager Descrizione del lavoro:
Responsabilità: - Gestione operativa del ristorante, inclusi il servizio di sala, la cucina e il bar.
Supervisione e coordinamento del personale, inclusa la formazione e la valutazione delle prestazioni.
Gestione degli ordini, del controllo delle scorte e della gestione dei fornitori.
Garantire il rispetto degli standard di qualità, igiene e sicurezza.
Gestione del budget e controllo dei costi.
Sviluppo e implementazione di strategie per aumentare le vendite e migliorare la soddisfazione del cliente.
Gestione delle prenotazioni e risoluzione dei reclami dei clienti.
Organizzazione di eventi speciali e promozioni.
Creare un contesto di lavoro positivo e stimolante per il team. Requisiti:
Requisiti:



- Comprovata esperienza come Restaurant Manager o in un ruolo simile.
Eccellenti capacità di leadership, comunicazione e organizzazione.
Forte orientamento al cliente e passione per il servizio.
Conoscenza delle normative in materia di igiene e sicurezza alimentare.
Capacità di lavorare in un ambiente dinamico e sotto pressione.
Conoscenza dei sistemi di gestione del ristorante (POS, prenotazioni, ecc.).
Disponibilità a lavorare su turni, inclusi fine settimana e festivi. Altre informazioni:
Cosa offriamo: - Contratto di lavoro a tempo indeterminato.
Stipendio competitivo, commisurata all'esperienza.
Opportunità di crescita professionale.
Contesto di lavoro stimolante e collaborativo.

📌 Restaurant Manager Rovato
🏢 Pngroup
📍 Rovato