22 ago
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Gardena Grödnerhof Hotel
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Ortisei
22 ago
Gardena Grödnerhof Hotel
Ortisei
Descrizione dell'azienda
Entra a far parte dell'equipe dell'Hotel Gardena Grödnerhof & Spa, un'icona di ospitalità nel cuore di Ortisei. Con oltre un secolo di storia e gestione familiare, offriamo 60 camere e suite spaziose per un comfort senza paragoni. Il nostro team di collaboratori è il nostro orgoglio, impegnato a garantire un servizio di altissima qualità. Entra a far parte di un ambiente qualificato e accogliente, dove la tua passione per l'ospitalità troverà la sua massima espressione.
Descrizione del lavoro
Preparare e presentare piatti di alta qualità rispettando gli standard del ristorante.
Collaborare con il team di cucina per garantire una fluida e efficiente operatività.
Assicurare la pulizia e l'organizzazione della cucina durante e al termine del turno.
Mantenere gli standard di sicurezza alimentare e igienica.
Assicurare una comunicazione chiara e collaborativa con il resto del team.
Essere elastico nell'affrontare varie mansioni all'interno della cucina. Qualifiche
Esperienza precedente nel ruolo di cuoco in hotel o ristoranti.
Conoscenza approfondita della cucina di alta qualità.
Capacità di collaborare efficacemente con altri membri del team di cucina, comunicare in modo trasparente e supportare gli altri durante i turni.
Mantenere gli standard di qualità e igiene, rispettando le normative sulla sicurezza alimentare e garantendo la presentazione impeccabile dei piatti.
Orientamento al dettaglio e capacità di lavorare sotto pressione in un ambiente vivace.
Passione per la gastronomia, con la volontà di apprendere e crescere professionalmente.
Flessibilità e disponibilità nell'orario di lavoro. Informazioni aggiuntive
📌 Cuoco Tournante Full Time Ortisei
🏢 Gardena Grödnerhof Hotel
📍 Ortisei