Descrizione dell'azienda
Entra a far parte dell'equipe dell'Hotel Gardena Grödnerhof & Spa, un'icona di ospitalità nel cuore di Ortisei. Con oltre un secolo di storia e gestione familiare, offriamo 60 camere e suite spaziose per un comfort senza paragoni. Il nostro team di collaboratori è il nostro orgoglio, impegnato a garantire un servizio di altissima qualità. Entra a far parte di un ambiente qualificato e accogliente, dove la tua passione per l'ospitalità troverà la sua massima espressione.
Descrizione del lavoro
Preparare e presentare piatti di alta qualità rispettando gli standard del ristorante
Collaborare con il team di cucina per garantire una fluida e efficiente operatività.
Assicurare la pulizia e l'organizzazione della cucina durante e al termine del turno.
Mantenere gli standard di sicurezza alimentare e igienica.




Assicurare una comunicazione chiara e collaborativa con il resto del team.
Essere flessibile nell'affrontare varie mansioni all'interno della cucina. Qualifiche
Esperienza precedente nel ruolo di chef de partie in hotel o ristoranti.
Conoscenza approfondita della cucina di alta qualità, specializzandosi nella propria area di competenza.
Eccellenti capacità comunicative e relazionali, con la capacità di guidare e istruire altri membri del team.
Orientamento al dettaglio e capacità di lavorare sotto pressione in un ambiente vivace.
Passione per la gastronomia, con la volontà di apprendere e crescere professionalmente.
Flessibilità e disponibilità nell'orario di lavoro, inclusi turnazioni variabili e festività. Informazioni aggiuntive

📌 Chef De Partie Full Time Ortisei (Italia)
🏢 Gardena Grödnerhof Hotel
📍 Italia