Italian Hotel Group (HG), nasce da valide esperienze maturate sin dal 1971 da attenti professionisti del settore turistico che, attraverso un piano pluriennale di sviluppo, hanno dato avvio alla costituzione di un gruppo alberghiero che si propone in ambito nazionale ed estero, offrendo al settore turistico servizi diversificati che vanno oltre la pura accoglienza turistica. La nostra mission è:
Ospitalità, Comfort, Benessere. Garantire agli ospiti la pura essenza del significato di ospitalità italiana esaltata dal comfort della struttura e dalla bellezza e tipicità del territorio. Pura essenza di ospitalità, accoglienza, accudimento ed amicizia! Una vera delizia per lo spirito, ma anche per il corpo. Posizione: - Per questa stagione estiva presso l'Hotel Piramidi, Abetone, siamo alla ricerca di un/a Cuoco in grado di:_
Elaborare i piatti della carta
Assicurarsi che i piatti siano ben presentati e curati
Garantire il rispetto delle norme di igiene e sicurezza oltre la manutenzione dei beni
Organizzare e coordinare il lavoro di cuochi e commis suoi sottoposti nel cucinare le pietanze della partita
Controllare la qualità delle derrate, selezionare gli alimenti e gestire le scorte Conoscenze e abilità richieste:



- Conoscenza delle modalità di preparazione degli alimenti sia cotti che crudi
Conoscenza delle modalità di cottura delle diverse carni, pesci, ortaggi, La risorsa sarà responsabile di tutto quello che concerne le operazioni quotidiane di cucina. Coordinerà e motiverà il team accertandosi che le direttive impartite siano applicate, con l’obiettivo di offrire un servizio di qualità sulla base degli standard. Requisiti: - Il profilo ideale ha queste caratteristiche:_
Sorridente e Socievole
Creativo
Rigoroso nel rispetto delle norme di igiene e di sicurezza
Snello e attento ai dettagli
Disponibile a lavorare su turnazioni e mobile geográficamente
Competenza nelle tecniche di cucina
I suoi punti di forza sono:_
Disponibile
Polivalente
Capacità relazionali
Capacità a lavorare nell’urgenza
Resistenza allo Stress Altre informazioni: - Offriamo:_
Contratto di lavoro a Tempo completo
Retribuzione Previsto dal CCNL / Turismo Anpit
Durata Contratto STAGIONALE
Formazione e possibilità di carriera
Vitto e alloggio

📌 Chef / Responsabile Di Cucina / Aiuto Cuoco Montecatini Terme
🏢 Italian Hotel Group
📍 Montecatini Terme