L’Agenzia per il Lavoro YesWeWork ricerca per azienda cliente leader nel settore alberghiero _
CUOCO CAPO PARTITA_ Sede di lavoro: Calabria (S. Nicola Arcella) / Puglia (Fasano, Mattinata, Ugento) Posizione: - Gestione in piena autonomia delle partite (antipasti, primi e secondi)
Operatività nella preparazione del servizio, sovraintendendo alla corretta preparazione;
Controllo qualità degli ingredienti;
Controllo delle corrette procedure di conservazione secondo le norme HACCP;
Requisiti: - Pregressa esperienza nella mansione, principalmente presso strutture con servizio a buffet;
Ottima conoscenza e padronanza della cucina mediterranea;
Ottima capacità di gestione dei commis di cucina;
Ottima gestione dello stress;




Capacità di problem solving. Altre informazioni:
Riepilogo: - Cercasi CUOCO CAPO PARTITA
Luogo di lavoro: strutture alberghiere
VITTO E ALLOGGIO in condivisione presso la struttura
Sede: CALABRIA (S. Nicola Arcella) / PUGLIA (Fasano, Mattinata, Ugento)
Contratto Tempo completo La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. CANDIDATI ORA! #YWW

📌 Cuoco Capo Partita Per La Stagione Estiva Bari
🏢 Yeswework
📍 Bari