Descrizione azienda
e-work SpA, sede di Roma, cerca CHEF DE RANG.
Per una prestigiosa struttura alberghiera situata a Roma, siamo alla ricerca di un/una Chef de Rang da inserire con disponibilità immediata all interno del team Food & Beverage.
La risorsa entrerà a far parte di un contesto competente, dinamico e orientato alla qualità dell accoglienza e del servizio, rivolto a una clientela nazionale e internazionale.

Posizione
La risorsa selezionata si occuperà di:
Gestire autonomamente una sezione della sala, garantendo elevati standard di servizio;
Accogliere e assistere gli ospiti durante l intera esperienza ristorativa;
Coordinare il lavoro dei Commis de Rang assegnati;
Curare la mise en place e il corretto allestimento della sala;
Presentare il menu e fornire informazioni relative a piatti e bevande;
Collaborare con cucina e bar per assicurare un servizio fluido ed snello;
Garantire il rispetto degli standard qualitativi e delle procedure della struttura.

Requisiti
Esperienza pregressa di almeno 2 anni nel ruolo,



preferibilmente maturata in strutture alberghiere;
Ottima conoscenza delle tecniche di servizio di sala e della mise en place;
Buona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di ulteriori lingue straniere costituisce un plus;
Conoscenza delle principali tecniche di abbinamento cibo-vino;
Spiccate capacità relazionali, orientamento all ospite e attenzione ai dettagli;
Capacità di lavorare in team e di coordinare il personale di supporto;
Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi;
Disponibilità immediata.

Altre informazioni
Inserimento presso una struttura alberghiera di rilievo a Roma;
Contratto di lavoro iniziale a tempo determinato, con prospettiva di inserimento stabile;
CCNL Turismo;
Retribuzione lorda mensile compresa tra 1.650 e 1.700;
Orario di lavoro su turnazioni;
Sede di lavoro: Roma.
ewhoreca

L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro

📌 Chef De Rang Lazio
🏢 E-work Filiale di Roma
📍 Lazio