Posizione: Capo Partita
Luogo di lavoro: Ristorante storico a Bellagio, Lombardia Il nostro rinomato ristorante, situato nel cuore di Bellagio, è alla ricerca di un Capo Partita appassionato e competente per unirsi al nostro team. Se sei un professionista della cucina con almeno 3 anni di esperienza nel settore e hai una fervente passione per l'eccellenza culinaria, potresti essere la persona giusta per noi. Responsabilità: - Supervisionare e coordinare le operazioni della propria postazione di lavoro.
Preparare e presentare piatti in conformità con gli standard del ristorante.
Mantenere gli standard di igiene e sicurezza alimentare.
Gestire l'inventario degli ingredienti e coordinare gli ordini. Requisiti: - Almeno 3 anni di esperienza lavorativa comprovata in una posizione simile.
Conoscenza delle tecniche culinarie e della cucina italiana.
Capacità dimostrata di gestire il proprio lavoro in un atmosfera ad alta intensità.
Eccellenti capacità di comunicazione e capacità di lavorare in team. Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo determinato Vantaggi: - Alloggio
Spese di alloggio Contesto nel settore alimentare: - Cucina
Ristorante Esperienza: - chef: 1 anno (Preferenziale)

📌 Cuoco Capo Partita Bellagio
🏢 Lido di Bellagio
📍 Bellagio