Banco Fresco ricerca, in ottica di crescita e sviluppo, per garantire un'organizzazione sempre più ottimizzato, partecipativa e orientata al futuro, CAPO REPARTO GASTRONOMIA per la zona di Busto Arsizio. Il/la candidato/a ideale dovrà aver svolto precedenti esperienze significative in contesti strutturati presso reparti gastronomia con mansione di responsabile/capo reparto.

La risorsa si occuperà di: Ricevere e controllare la merce, gestire gli stock
Organizzare, partecipandovi, lo scarico prodotti in fase di consegna del fornitore
Garantire il controllo di qualità quotidiano dei prodotti ed il monitoraggio delle scadenze
Garantire il rifornimento dei reparti
Assistere il cliente nel peso dei prodotti sfusi, consigliandolo nell'acquisto
Adoperarsi e garantire l'allestimento e lo smantellamento delle attività promozionali
Organizzare, partecipandovi, l'attività inventariale




Organizzare il lavoro dei venditori sulla base del flusso quotidiano dei clienti
Formare ed integrare i nuovi collaboratori
Organizzare, partecipandovi, la pulizia dei reparti e dei locali
Garantire il rispetto delle procedure
Applicare correttamente le disposizioni in materia di sicurezza alimentare e sicurezza sul lavoro
Gestire il margine. Il candidato ideale è in possesso dei seguenti requisiti: Esperienza nel ruolo di almeno 3 anni maturata in contesti strutturati della GDO
Precisione e puntualità
Abilità nella gestione di team di lavoro. Verranno contattati i soli candidati ritenuti in linea con il profilo desiderato. Ai sensi dell'art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta a entrambi i sessi

📌 Capo Reparto Gastronomia Busto Arsizio (Italia)
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