Capo Partita di Cucina

Possibilità turno unico oppure 9 servizi settimanali

Noi crediamo che oggi un notevole ristorante debba offrire non solo una cucina di qualità, ma anche una qualità della vita migliore a chi quella cucina la rende possibile ogni giorno.

Chi siamo

La Fornace è un ristorante storico che racconta la cucina italiana attraverso il fuoco.

Chi stiamo cercando:

Cerchiamo un Capo Partita che abbia esperienza, professionalità e voglia di costruire un percorso.

Una persona capace di gestire la propria partita in autonomia, con una buona conoscenza sia della cucina di carne sia di quella di pesce e con solide basi di cucina tradizionale italiana.

Ma per noi la tecnica, da sola, non basta.

Cerchiamo una persona che:
abbia passione per questo mestiere;
sia curiosa e desiderosa di migliorarsi continuamente;
lavori con ordine, pulizia e organizzazione;
Esperienza di almeno 3 anni in cucina di pesce e carne
Esperienza con la cottura del fuoco

La disponibilità, l'umiltà e la voglia di crescere valgono quanto l'esperienza.





È richiesta la patente e un mezzo proprio. Costituirà titolo preferenziale la residenza nelle vicinanze del ristorante.

Il nostro modo di lavorare:

Le idee vengono ascoltate.

Le responsabilità vengono condivise.

Da noi troverai:
Turno unico oppure 9 servizi settimanali, distribuiti tra pranzo e cena.
Domenica libera,
Sabato a pranzo chiuso, per garantire un weekend più vivibile.
Turnazioni organizzati con attenzione.
Una brigata dimensionata per lavorare con equilibrio.
Turno serale dalle 17:00 alle 23:00

Non vogliamo che il lavoro occupi tutta la tua vita.

Vogliamo che il lavoro ne faccia parte.

Cosa offriamo
Contratto regolare con retribuzione commisurata all'esperienza.
Stabilità lavorativa.
Aggiornamento continuo.
Cucina moderna
Attrezzature professionali.
Possibilità concreta di crescita all'interno della brigata.
Progressiva assegnazione di responsabilità nella gestione dei reparti.
Coinvolgi

📌 Cuoco Turno Unico Legnano (Italia)
🏢 La Fornace
📍 Italia