Pizzaiolo / Addetto alla Panificazione - Alice Pizza

Sei appassionato del mondo della panificazione e vuoi imparare i segreti della vera pizza in teglia alla romana?

Alice Pizza, leader in Italia nel settore della pizza al taglio, è alla ricerca di un Pizzaiolo / Addetto alla Preparazione agile, preciso e con tanta voglia di crescere, per il punto vendita di Montecatini

Da noi la pizza si fa ancora a mano, con un processo artigianale: cerchiamo persone che vogliano mettere le "mani in pasta" ed entrare a far parte di un team unito e appassionato.

Cosa farai (Le tue mansioni):
Preparazione, stesa e condimento delle pizze in teglia, seguendo le ricette e gli standard di qualità di Alice Pizza.
Gestione della cottura all'interno dei forni elettrici, monitorando i tempi e le temperature.
Gestione del banco di lavorazione, mantenendo l'ordine, la pulizia e la corretta conservazione delle materie prime.
Rispetto rigoroso delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
Supporto occasionale al servizio al cliente e al banco (se richiesto dal punto vendita).





Chi stiamo cercando (I tuoi requisiti):
Passione per la ristorazione e la panificazione: l'esperienza pregressa come pizzaiolo o aiuto pizzaiolo è un plus, ma valutiamo con grande interesse anche profili junior con una forte motivazione ad apprendere il mestiere.
Ottima manualità, rapidità e precisione nell'esecuzione dei compiti.
Predisposizione al lavoro di squadra e resistenza allo stress nei momenti di picco.
Disponibilità a lavorare su turni (anche spezzati), nei fine settimana e nei giorni festivi.
Attestato HACCP in corso di validità (costituisce un vantaggio).

Cosa offriamo:
Contratto di lavoro Tempo pieno con iniziale inserimento a tempo Determinato:
Percorso di formazione dedicato (anche tramite l'Accademia di Alice Pizza) per apprendere l'esclusivo metodo di impasto, stesa e cottura del brand.
Un contesto di lavoro stimolante, giovanile e meritocratico.
Opportunità reali di crescit

📌 Pizzaioli/addetto Alla Panificazione Pistoia
🏢 BP GROUP
📍 Pistoia