Overview
Tutti i potenziali candidati sono incoraggiati a leggere l'intera descrizione del lavoro prima di candidarsi.

PS Ristorante – Villa Petriolo | Luxury Resort & Fine Dining

Posizione: Sommelier

Contratto: Full-time

Sede: Via di Petriolo 7, 50050 Cerreto Guidi (FI)

All’interno di Villa Petriolo , resort a cinque stelle immerso nella campagna toscana, ricerchiamo un/una Barman con esperienza, appassionato del mondo della miscelazione e orientato alla qualità del servizio. La risorsa ideale possiede ottime capacità relazionali, cura del dettaglio e predisposizione al lavoro in team.

Responsabilità
Preparazione e servizio di cocktail classici e contemporanei
Gestione del banco bar e organizzazione della postazione di lavoro
Accoglienza e assistenza alla clientela
Controllo delle scorte e rispetto delle norme igienico-sanitarie
Collaborazione con il team per garantire un servizio efficiente e di qualità
Esperienza pregressa nel ruolo
Conoscenza delle principali tecniche di miscelazione




Buone doti comunicative e orientamento al cliente
Capacità di lavorare sotto pressione
Flessibilità oraria, disponibilità a turnazioni serali e festivi

Costituiscono un plus:
Attestati o corsi di settore
Conoscenza della lingua inglese
Creatività nella proposta di nuovi drink

Cosa offre Villa Petriolo
Inquadramento contrattuale a tempo determinato con possibilità di inserimento a tempo indeterminato (CCNL di riferimento).
Range retributivo in linea con il profilo e l’esperienza del/la candidato/a.
Vantaggi dedicati: vitto, aggiornamento continuo, premio, premi e welfare aziendale.
Inserimento previsto a febbraio 2026 . xysqume
Contesto di lavoro esclusivo, all’interno di un resort a cinque stelle orientato all’eccellenza e alla qualità dell’esperienza.

Inviare il proprio CV (ed eventuale portfolio) a
J-18808-Ljbffr

📌 Barman Firenze (Italia)
🏢 Villa Petriolo
📍 Italia