Banco Fresco ricerca, in ottica di crescita e sviluppo, per garantire un'organizzazione sempre più snello, partecipativa e orientata al futuro,
CAPO REPARTO GASTRONOMIA
per la zona di Busto Arsizio.
Il/la candidato/a ideale dovrà aver svolto precedenti esperienze significative in contesti strutturati presso reparti gastronomia con mansione di responsabile/capo reparto.
La risorsa si occuperà di: Ricevere e controllare la merce, gestire gli stock; Organizzare, partecipandovi, lo scarico prodotti in fase di consegna del fornitore; Garantire il controllo di qualità quotidiano dei prodotti ed il monitoraggio delle scadenze; Garantire il rifornimento dei reparti; Assistere il cliente nel peso dei prodotti sfusi, consigliandolo nell'acquisto; Adoperarsi e garantire l'allestimento e lo smantellamento delle attività promozionali; Organizzare, partecipandovi,



l'attività inventariale; Organizzare il lavoro dei venditori sulla base del flusso quotidiano dei clienti; Formare ed integrare i nuovi collaboratori; Organizzare, partecipandovi, la pulizia dei reparti e dei locali; Garantire il rispetto delle procedure; Applicare correttamente le disposizioni in materia di sicurezza alimentare e sicurezza sul lavoro; Gestire il margine.
Il candidato ideale è in possesso dei seguenti requisiti: Esperienza nel ruolo di almeno 3 anni maturata in contesti strutturati della GDO; Precisione e puntualità; Abilità nella gestione di team di lavoro.
Verranno contattati i soli candidati ritenuti in linea con il profilo desiderato.
Ai sensi dell'art.
1 L. la ricerca è rivolta a entrambi i sessi

📌 Capo Reparto Gastronomia Busto Arsizio (Italia)
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