Ristorante situato nel centro storico di Bologna, specializzato in cucina tradizionale emiliana, ricerca un aiuto cuoco da inserire all’interno del proprio team. Mansioni principali:
Supporto nella preparazione delle portate secondo le indicazioni dello chef;
Cura e pulizia della postazione e degli strumenti di lavoro;
Collaborazione nella gestione delle materie prime e delle scorte;
Rispetto delle norme igienico-sanitarie secondo quanto previsto dal sistema HACCP. Requisiti richiesti:
Esperienza pregressa, anche mínima, nella mansione oppure diploma di scuola alberghiera;
Conoscenza di base delle tecniche di cucina tradizionale;
Serietà, puntualità e predisposizione al lavoro di squadra;
Flessibilità e disponibilità a lavorare su turnazioni, anche nei fine settimana. Si offre:
Inserimento in un ambiente professionale e orientato alla qualità;
Possibilità di stabilizzazione all’interno della struttura. Si precisa che non è previsto alloggio. Contratto di lavoro: Tempo pieno Disponibilità: - Festivo
- Turni
- Weekend

📌 Aiuto Cuoco (Bologna)
🏢 Buca San Petronio
📍 Bologna