Hermitage Hotel &

- Spa is hiring through Hosco in Breuil-Cervinia.L'Hotel Hermitage si è unito al prestigioso circuito Relais &
- Chateaux nel 1993 e vanta un'esperienza di notevole rilievo nell'hôtellerie di lusso nell'intero arco alpino sin dal 1975.La realtà lavorativa offerta dall'Hermitage è dinamica e stimolante.Il nostro team rappresenta il cuore pulsante dello stile della nostra ospitalità: calda, accogliente e premurosa.Attualmente stiamo cercando nuove figure professionali da integrare alla nostra squadra.Se sei appassionato di ospitalità e vuoi approfondire le tue competenze nel settore alberghiero, se sei altamente motivato/a, hai una predisposizione al lavoro di squadra e se apprezzi la bellezza alpina, saremo felici di valutare la tua candidatura.Lavorando al nostro fianco, avrai l'opportunità di crescere professionalmente in un ambiente accogliente e familiare, con una clientela internazionale di alto profilo e potrai goderti tutte le attività che Cervinia ha da offrire durante il tuo tempo libero.Hermitage Hotel &
- Spa in breve:Classificazione: 5 stelleSoluzioni disponibili: 39 (28 camere e 11 suite)Circuito : Relais &
- ChateauxNetwork : Virtuoso Travel, EcoLuxury Retreats of the WorldSpa by BellefontaineLa Chandelle Restaurant Siamo alla ricerca di un Chef de Rang qualificato e motivato da inserire nel nostro team di sala.La figura selezionata lavorerà in coordinamento con il nostro Maître di Sala/Responsabile, contribuendo a garantire un servizio impeccabile e un’esperienza memorabile per i nostri ospiti.Accoglienza degli ospiti e gestione completa del servizio nel proprio rango.Presentazione del menù,



suggerimento di piatti e abbinamenti enologici.Coordinamento operativo con il Maître di Sala/Responsabile per assicurare fluidità ed efficienza del servizio.Cura della mise en place e mantenimento dei nostri standard qualitativi.Supervisione dei tempi di servizio e collaborazione costante con cucina e sommelier.Esperienze pregresse in contesti simili o in strutture 5 stelle.Ottime doti comunicative e predisposizione al lavoro in team.Conoscenza delle tecniche di servizio classico e contemporaneo.Buona conoscenza dei vini e del servizio al tavolo.Professionalità, attenzione al dettaglio e forte orientamento al cliente.Conoscenza dell’inglese (altre lingue sono un plus). Contratto stagionale (inverno 2026 - 2027) con possibilità di prorogheCCNL Turismo Disponibilità full time su turni da lunedì a domenica, con un giorno di riposo a settimanaDisponibilità di vitto e alloggio (in condivisione)Ai sensi del Decreto Legislativo n. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR), i candidati autorizzano espressamente il trattamento dei propri dati personali per le finalità di selezione e assunzione. I dati raccolti saranno trattati in conformità alla normativa sulla privacy e saranno conservati esclusivamente per il tempo necessario al processo di selezione.Si prega di includere l’autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del D.Lgs. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR). I dati saranno trattati esclusivamente per finalità di selezione e conservati per il tempo strettamente necessario al processo di reclutamento.Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.Please see the full vacancy for the benefits offered by Hermitage Hotel &
- Spa.

📌 Chef de Rang - Stagione Invernale 26/27 (Breuil-Cervinia)
🏢 Hospitaliti
📍 Breuil-Cervinia