Responsabile di cucina - Gocce Cocktail Bar (Orvieto centro storico) Siamo alla ricerca di una figura di Responsabile di cucina da inserire stabilmente nel team di Gocce, cocktail bar contemporaneo nel centro storico di Orvieto. Il nostro gruppo comprende Coro, ristorante fine dining riconosciuto a livello nazionale, e Gocce, progetto più informale ma curato. Cerchiamo una persona affidabile, ordinata e autonoma, capace di gestire la cucina di Gocce con responsabilità operativa e attenzione alla qualità. Responsabilità principali
Gestione operativa autonoma della cucina
Organizzazione del lavoro quotidiano
Preparazione e controllo della linea
Cura della qualità, dell’ordine e della pulizia
Gestione degli approvvigionamenti e dei fornitori
Collaborazione con il team bar e la direzione
Contributo allo sviluppo e alla coerenza della proposta food Requisiti richiesti
Esperienza in cucina con responsabilità operative
Autonomia, precisione e senso dell’organizzazione




Attitudine partecipativa e spirito pratico
Sensibilità per una cucina semplice, ben eseguita e coerente
Serietà professionale e continuità Cosa offriamo
Ambiente di lavoro qualificato e rispettoso
Progetto chiaro, organizzato e in crescita
Ruolo stabile e riconosciuto
Contratto a tempo indeterminato
Possibilità di crescita all’interno del gruppo
Possibilità di alloggio Contratto di lavoro: Tempo completo Benefit: - Alloggio
Mensa aziendale
Supporto allo sviluppo professionale Retribuzione supplementare: - Tredicesima
Quattordicesima Disponibilità al pendolarismo/trasferimento:
05018 Orvieto (TR): possibilità di raggiungere agevolmente la sede lavorativa o trasferirsi prima dell’inizio del lavoro (Obbligatorio) Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.500,00 - €1.600,00 al mese Benefit: - Alloggio

📌 Cuoco Responsabile Cucina Orvieto (Italia)
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📍 Italia