Agriturismo situato sulle colline di Brisighella (RA) ricerca Responsabile di Cucina / Cuoco per gestione completa del reparto ristorazione. La figura selezionata si occuperà di: - Gestione della cucina per piccola ristorazione
Preparazione e organizzazione colazioni per ospiti
Supporto e gestione cucina durante eventi, degustazioni e serate tematiche
Pianificazione menù stagionali con valorizzazione di prodotti locali
Organizzazione acquisti e controllo food cost
Gestione igiene e normative HACCP Requisiti richiesti: - Esperienza pregressa nel ruolo (preferibilmente in agriturismo o ristorazione territoriale)
Autonomia organizzativa
Capacità di lavorare in squadra
Attenzione alla qualità e alla presentazione dei piatti
Flessibilità per lavoro nei weekend e durante eventi Cerchiamo una persona affidabile, motivata e con spirito cooperativo, interessata a inserirsi in un progetto in crescita orientato alla qualità e all'esperienza dell'ospite.
Sede di lavoro: Brisighella (RA)
Inviare CV con breve presentazione. Retribuzione: a partire da €1.200,00 al mese Vantaggi: - Flessibilità oraria Sede di lavoro: Di persona

📌 Responsabile Cucina Brisighella
🏢 Agriturismo Ca' del Cielo
📍 Brisighella