Paragon 700 Boutique Hotel & Spa sta offrendo la posizione di Chef/Sous Chef per la riapertura del suo stabilimento balneare P Beach a Specchiolla Puglia(Carovigno-Brindisi). Responsabilità della mansione richiesta: - Preparare la linea di produzione con prodotti locali con inspirazioni contemporanei creando un'offerta allettante di pranzo, aperitivo e cena à la carte Collaborare con il resto del team di cucina per garantire preparazioni e servizio di alta qualità.
Mantenere le aree della cucina sicure e nel rispetto delle regole di pulizia stabilite dai protocolli aziendali.
Eccellenti capacità di preparazione su tutti i lotti, compresi dolci e panetteria.
Garantire la necessaria fornitura dei generi alimentari necessari per la produzione del menu e predisporre gli ordini dei prodotti mancanti.
Migliorare i metodi di preparazione del cibo in base al feedback dei clienti e la direzione.




Gestire i turni per assicurare un servizio di cucina dalla mattina alla chiusura
Almeno 2 anni di esperienza nello stesso ruolo
Cosa offriamo: - Contratto stagionale, tempo pieno (metà Maggio - metà Settembre);
Data d’inizio da concordare;
Ambiente di lavoro qualificato, piacevole e stimolante; Turnazioni: - Spezzato o turno unico da concordare;
Se ritiene di avere la spinta e l'entusiasmo per fornire ciò che richiede questa importante posizione, inviarci il vostro CV, includendo una foto recente e l'autorizzazione a consentirci di trattare i vostri dati personali, come da regolamento UE n. 2016 - GDPR. Contratto di lavoro: Tempo completo Esperienza: - chef de partie: 2 anni (Preferenziale) Sede di lavoro: Di persona

📌 Sous Chef / Junior Chef Ostuni (Italia)
🏢 Paragon700 boutique Hotel
📍 Italia