Descrizione
Cerchi un'opportunità per mettere in pratica la tua esperienza in pasticceria in un ambiente competente? L'Hotel Ristorante La Pergola a Frangellini cerca un pasticciere esperto per un contratto a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione. Lavorerai in un ristorante d'albergo informale, dove potrai esprimere la tua creatività e gestire autonomamente la tua postazione. Cosa Farai: - Preparerai dolci e dessert al cucchiaio seguendo le ricette del locale
Gestirai autonomamente la postazione di pasticceria e il forno a gas
Ti occuperai dell'impiattamento curando ogni dettaglio estetico
Realizzerai le preparazioni base di pasticceria rispettando le porzioni standard
Garantirai la pulizia e l'ordine della tua area di lavoro Chi Cerchiamo: - Hai esperienza pregressa come pasticciere
Possiedi un diploma alberghiero e certificazione in pasticceria? Saranno considerate un plus.
Sai gestire autonomamente la postazione
Conosci le tecniche di preparazione dolci e pasticceria al cucchiaio Contratto
Ti offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. L'impegno richiesto è tempo pieno, 40 ore settimanali distribuite su 5 giorni e mezzo, con turnazioni spezzati su 5 giorni e 1 turno unico. Orari indicativi: 9:00 - 14:00, 19:00 - 22:30. La retribuzione è di 1.500 € netti mensili (14 mensilità) commisurata al monte ore complessivo ed esperienza. Competenze necessarie
Autonomia gestione della posizione
Forno a gas
Garantire la pulizia dell'area di lavoro
Impiattamento
Pasticceria al cucchiaio
Preparazione dolci
Preparazioni
Preparazioni base di pasticcieria
Rispettare le porzioni standard
Mostra le tue capacità professionali all'azienda, compila il form e lascia un tocco personale nella lettera di presentazione, aiuterà il recruiter nella scelta del candidato.