Il nostro Cliente è una realtà vitivinicola di fascia premium situata nel cuore della Sicilia, con 24 ettari di vigneti e una produzione annuale potenziale di circa 50.000 bottiglie. La cantina è oggi in fase di rilancio e cerca una figura chiave che coordini le attività produttive e rappresenti la proprietà sul territorio. Posizione:
La persona ricercata sarà responsabile di tutte le operazioni della cantina e fungerà da referente locale della proprietà (che non è sempre presente in loco), garantendo la qualità produttiva e la corretta gestione organizzativa. Principali responsabilità
Coordinare le attività nei vigneti e in cantina, in collaborazione con enologi e consulenti esterni.
Supervisionare il personale e i fornitori locali.
Gestire il magazzino e lo stock di bottiglie già presenti.
Monitorare i costi operativi e predisporre budget.
Curare i rapporti con enti, consorzi e partner commerciali.




Rappresentare la proprietà e garantire trasparenza e affidabilità nella gestione quotidiana. Requisiti:
Requisiti
Esperienza consolidata (5+ anni) nella gestione di aziende vitivinicole o agroalimentari.
Conoscenza delle pratiche viticole ed enologiche.
Competenze organizzative e di gestione del personale.
Buona conoscenza dell’inglese (tedesco è un plus).
Leadership, concretezza e capacità di problem solving. Altre informazioni:
Offerta
Contratto full-time con inquadramento e retribuzione commisurati all’esperienza
Range retributivo (70K-90K)
Possibilità di alloggio in loco.
Inserimento in un progetto di rilancio ambizioso, con prospettive di crescita competente.

📌 Direttore Di Tenuta Vitivinicola Catania
🏢 OKTOPOUS
📍 Catania