Chi siamo
Casa Riviera Mondello è un lounge bar & restaurant fronte mare, con cucina mediterranea contemporanea e un’atmosfera elegante e conviviale. Lavoriamo con materie prime di alta qualità e un servizio attento, offrendo ai nostri ospiti un’esperienza raffinata in un contesto esclusivo. Ruolo
Cerchiamo un/una cuoco capo partita, che assicuri gusto, presentazione e qualità costante. La figura dovrà essere autonoma e capace di seguire ogni fase della produzione, dal ricevimento materie prime alla preparazione e impiattamento. Requisiti
Esperienza comprovata come Chef o Capo Cucina operativo in ristoranti di fascia medio/alta
Ottime capacità culinarie, in particolare nella cucina mediterranea
Velocità, precisione e pulizia sul lavoro
Autonomia e affidabilità




Disponibilità a lavorare su turnazioni, weekend e festivi Offriamo
Tempo determinato con possibilità di inserimento stabile
Ambiente di lavoro elegante e qualificato
Retribuzione commisurata all’esperienza Sede di lavoro
Casa Riviera Mondello - Viale Regina Elena 39, Mondello (PA) Candidature
Oggetto: Candidatura Responsabile Cucina Operativo - Casa Riviera Mondello Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Retribuzione: a partire da €1.500,00 al mese Esperienza: - chef de rang: 1 anno (Preferenziale)

📌 Cuoco Capo Partita Palermo
🏢 Brimi srls
📍 Palermo