R Collection Hotels è una realtà agile che si propone al panorama dell'hotellerie di lusso Italiana con 11 Boutique Hotels nelle località più iconiche tra cui Varenna (LC), Menaggio (CO), Rapallo (GE), Courmayeur e La Thuile (AO).
CHEF DE PARTIE:
Il Grand Hotel Bristol Spa Resort 5*, struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte di Small Luxury Hotels of the World seleziona, per la prossima stagione estiva Aprile - Ottobre 2025, un/una Chef De Partie per il nostro ristorante fine dining “Le Cupole”.
Siamo alla ricerca di nuovi collaboratori che si aggiungano alla nostra squadra giovane e dinamica, che sappia offrire alti livelli di servizio, con pregressa esperienza.
RESPONSABILITA’:
Gestione e organizzazione della partita
Lavorazione e cottura della materia prima;
Mantenimento dell'igiene e della sicurezza;
Supervisione del team.




REQUISITI:
Conoscenza delle tecniche di cottura
Esperienza pregressa nel ruolo maturata in strutture di pari livello o ristoranti gourmet
Resistenza allo stress
Flessibilità
Puntualità
Forte cultura aziendale e atteggiamento propositivo
COSA OFFRIAMO:
Contratto stagionale CCNL Turismo con retribuzione commisurata all’esperienza
Possibilità di vitto e alloggio
Uniforme aziendale e lavanderia divise
Formazione qualificato e obbligatoria
Ambiente di lavoro vivace e stimolante
Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia Rcollection
Staff Rate dedicate negli Hotels Small Luxury Hotels of the World

📌 Chef De Partie Rapallo
🏢 King Gestioni Alberghiere
📍 Rapallo