Colomion Group è leader nel settore turistico ed hospitality. Dal 1938 opera con passione e dedizione, per poter offrire un soggiorno unico a tutti coloro che scelgono Bardonecchia come destinazione per le loro vacanze estive ed invernali. La società è in continua evoluzione grazie ad un’attenta politica dedicata al territorio e portata avanti con lo spirito di innovazione che da sempre la contraddistingue, continuando ad investire in nuove attività nel rispetto dei valori della montagna. Posizione: - Coordinare la gestione del ristorante
Organizzare i turnazioni e i compiti del personale
Curare la clientela con pubbliche relazioni
Controllare l’igiene, la pulizia e il riordino di tutti i reparti (nel rispetto del manuale HACCP)
Garantire la qualità e il rispetto dei tempi
Assicurare sempre del buon funzionamento di tutte le attrezzature e dei macchinari del ristorante




Controllare le scorte del magazzino e gestire le ordinazioni degli alimenti
Gestire il ricevimento e lo stoccaggio delle merci, controllando la qualità dei prodotti e i fornitori Requisiti: - Titolo di studio alberghiero
Pregressa esperienza di almeno 5 anni
Ordine, pulizia e massima serietà
Conoscenze merceologiche
Nozioni di igiene alimentare
Planning e organizzazione del lavoro
Fondamentale è anche il possesso di buone competenze relazionali
Flessibilità e disponibilità in termini di orari e di giorni (weekend e i festivi)
Preferibilmente conoscenza della lingua inglese
Preferibilmente automunito Altre informazioni:
Si offre: - Contratto tempo completo
Inserimento immediato
Alloggio Luogo di lavoro: Bardonecchia (TO)

📌 Direttore Ristorante Bardonecchia To (Italia)
🏢 Colomion S. P. A.
📍 Italia