Descrizione aziendaADHR GROUP filiale di Brescia per azienda cliente settore alimentare, siamo alla ricerca di:

ADDETTO CONTROLLO QUALITA'

Settore: Industria alimentare Pasta secca

Inquadramento: Impiegato Tempo completo

Riporta a: Responsabile Qualità / QA Manager

PosizioneObiettivo del ruolo
La risorsa assicura il rispetto degli standard di qualità e sicurezza alimentare lungo tutto il processo produttivo della pasta secca, garantendo conformità normativa, corretta applicazione del Sistema HACCP e supporto alle certificazioni. Collabora con la produzione per mantenere elevati standard qualitativi, tracciabilità e conformità dei prodotti.
Responsabilità principali
Controllo Qualità Operativo (QC)
Eseguire controlli di linea durante le fasi di produzione e confezionamento.
Monitorare parametri critici, CCP e PRPo, validazione e verifiche.
Verificare il rispetto delle norme igieniche e delle procedure da parte degli operatori.
Gestire la rintracciabilità interna ed effettuare verifiche periodiche.
Collabora con il Responsabile Assicurazione Qualità (QA):





-Gestire non conformità interne ed azioni correttive
-Supportare la preparazione e il mantenimento delle certificazioni IFS e altre richieste dai clienti.
-Partecipare ad audit interni ed esterni con enti certificatori, ATS, clienti.

RequisitiRequisiti richiesti
Formazione
Laurea in Biotecnologie, Scienze e Tecnologie Alimentari, Biotecnologie Agroalimentari o titolo equivalente.

Esperienza
Esperienza di 1 4 anni in ruoli di Controllo Qualità o Assicurazione Qualità in aziende alimentari (pasta, caseario, salumi, prodotti secchi, ecc.).
Preferibile esperienza diretta in audit, gestione documentale e piani HACCP.

Competenze tecniche
Ottima conoscenza delle normative alimentari (HACCP, etichettatura, certificazioni IFS).
Gestione non conformità e procedure di richiamo.
Conoscenza dei processi produttivi alimentari
Buon utilizzo del pacchetto Office, in particolare Excel.

Competenze lingui

📌 Addetto Controllo Qualita' Como
🏢 ADHR Group
📍 Como