Additional Information
Job Number
26105075

Job Category
Food and Beverage & Culinary

Location
Piazzetta M Bossi No 2, Milan, Milan, Italy, 20121VIEW ON MAP

Schedule
Tempo pieno

Located Remotely?
N

Position Type
Non-Management

Pay Range:
EUR 25.200,00 - 26.200,00 Annual Salary

Casa Brera, a Luxury Collection Hotel, Milan è attualmente alla ricerca di un/una
Capo Partita.
Riportando all'
Head Chef
, la figura si occuperà delle attività culinarie legate alla produzione Food & Beverage per qualsiasi dei nostri outlet. Si tratta di una posizione
full-time
, 5 giorni a settimana con 2 giorni di riposo.

La data di inizio è prevista indicativamente per settembre.

Chi siamo
Situato nei pressi dell'iconico Teatro alla Scala, Casa Brera, a Luxury Collection Hotel, Milan è un'autentica espressione dello spirito evocativo della città, intrecciato con il ritmo del quartiere Brera. L'hotel rappresenta una porta d'accesso al ricco patrimonio storico, artistico e culturale milanese. Interpretazione dell'eleganza senza tempo della città,



ideata dalla celebre designer Patricia Urquiola, dispone di 101 camere e 15 suite, inclusa la raffinata Milanese Suite.

Apprezzato sia dagli ospiti sia dalla clientela locale, Casa Brera, a Luxury Collection Hotel, Milan è una destinazione imperdibile per gli amanti della buona cucina. Offrendo una vera e propria sinfonia di sapori, reinterpreta la cucina regionale in chiave contemporanea. L'esclusivo sky bar e ristorante Etereo, con piscina panoramica sul rooftop e viste mozzafiato, coniuga gastronomia d'eccellenza e atmosfera unica. Inoltre, gli ospiti possono gustare deliziose colazioni e godersi il classico aperitivo milanese.

Qui troverai un team autentico e moderno che si impegna a creare esperienze uniche, capaci di connettere gli ospiti con il patrimonio milanese in un ambiente accogliente e inclusivo.

L'impatto che avrai
Mantieni standard culinari elevati e la tua attenzione a ogni preparazione è ciò che spinge gli ospiti a sceglie

📌 Chef de Partie (Milano)
🏢 The Luxury Collection
📍 Milano