Mansioni Principali: - Mise en Place: Preparare e curare la disposizione dei tavoli assegnati al proprio rango.
Accoglienza: Accogliere gli ospiti al loro arrivo al ristorante e accompagnarli al tavolo assegnato.
Presentazione del Menù: Illustrare i piatti presenti nel menù e rispondere alle domande degli ospiti.
Conoscenze Gastronomiche: Possedere solide conoscenze gastronomiche per fornire consigli sui piatti e suggerire abbinamenti cibo-vino.
Supervisione del Servizio: Garantire che gli standard di servizio, pulizia e raffinatezza vengano rispettati. Coordinare il personale addetto
Preparazione Speciale in Sala: Gestire piatti che richiedono una preparazione speciale Requisiti: - Esperienza pregressa come Chef de Rang o cameriere di sala in ristoranti di alto livello.
Conoscenza di vini e abbinamenti cibo-vino.
Dinamismo e resistenza física per gestire il servizio in sala. Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo indeterminato Sede di lavoro: Di persona

📌 Chef De Rang Mondragone (Italia)
🏢 Ristorante Lido Pino D'Oro
📍 Italia