Selezioniamo per la ns sede di Vicenza un/una VICE RESPONSABILE CENTRO COTTURA DI VICENZA da inserire e far crescere all’interno del nostro staff come supporto tecnico/operativo all’attuale responsabile. La figura, dopo adeguato periodo di affiancamento e formazione sul campo, acquisirà le competenze necessarie allo svolgimento in autonomia delle seguenti mansioni: - preparazione del menù giornaliero,
approvvigionamento delle materie prime,
gestione e coordinamento del gruppo di lavoro,
assicurazione della corretta ed snello realizzazione delle attività in termini di prodotto e di servizio,
monitoraggio del rispetto degli standard qualitativi e quantitativi,
supervisione ed applicazione delle procedure igienico-sanitarie,
organizzazione e supervisione degli aspetti logistici collegati alla consegna dei pasti. Completano il profilo dinamismo, buone doti organizzative, proattività Assunzione diretta, tempo completo dal lunedì al venerdì. Contratto di lavoro: Tempo pieno Sede di lavoro: Di persona

📌 Cuoco/a / Vice Responsabile Centro Cottura Vicenza
🏢 Serenissima Ristorazione
📍 Vicenza