Società della ampio distribuzione organizzata, attiva dal 1937 e presente sul territorio nazionale attraverso una rete articolata di punti vendita al dettaglio e all'ingrosso con diverse insegne commerciali, ricerca un Addetto al Banco Macelleria per il reparto dedicato di un supermercato a Felino (PR).

Descrizione della Posizione

La figura selezionata sarà responsabile della gestione completa del banco, occupandosi dell'intera filiera operativa del reparto: dal controllo delle carni in ingresso fino alla relazione diretta con i clienti, passando per la lavorazione, il porzionamento e la cura dell'esposizione. Il ruolo richiede competenza tecnica nella macelleria, rigore nell'applicazione delle normative igienico-sanitarie e una spiccata attitudine al contatto con il pubblico.

Mansioni principali
Verificare la qualità delle carni in entrata prima di avviarle alla lavorazione e alla vendita
Lavorare la carne con l'ausilio di coltelleria professionale e macchinari specifici del reparto
Porzionare e pesare i tagli primari, curandone l'allestimento nel banco espositivo
Gestire il servizio al banco e assistere la clientela durante l'acquisto
Mantenere postazione, attrezzature e piani di lavoro puliti e conformi alle normative HACCP

Requisiti richiesti




Almeno 2 anni di esperienza nella lavorazione e nel porzionamento delle carni, maturata preferibilmente nel settore della GDO
Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP) applicate al trattamento, al confezionamento e alla commercializzazione di prodotti alimentari
Capacità di utilizzo in sicurezza di coltelleria competente e degli strumenti tipici del reparto
Resistenza fisica e buona manualità
Orientamento al cliente, con approccio gentile e disponibile
Flessibilità su turnazioni variabili, anche spezzati, su una settimana lavorativa distribuita dal lunedì alla domenica (6 giorni su 7 con riposo infrasettimanale)
Ottima padronanza della lingua italiana
Possesso di patente di guida e automunito/a
Disponibilità a iniziare nell'immediato

Si offre un contratto a tempo determinato della durata di 3 mesi, tempo pieno, con applicazione del CCNL Terziario-Federdistribuzione DMO.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. I candidati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 Reg. UE 2016/679.

📌 Addetto Al Banco Macelleria – Supermercato A Felino Pr
🏢 SVM Work Solution
📍 Felino