Un'azienda agricola operante nel settore del turismo e dell'hospitality ricerca un Barman qualificato per il proprio bar interno, situato all'interno di una struttura ricettiva immersa nel territorio di Montaione, in provincia di Firenze. La società, attiva nel comparto agriturismo e resort, offre un contesto di lavoro raffinato e orientato all'eccellenza del servizio.

Descrizione della Posizione

La figura selezionata sarà responsabile della gestione completa del servizio al bar, dalla preparazione degli spazi all'accoglienza degli ospiti, fino alla miscelazione di cocktail classici e contemporanei. Il ruolo richiede autonomia operativa, precisione e una spiccata predisposizione al contatto con una clientela internazionale, in un contesto che valorizza la cura dei dettagli e la qualità dell'esperienza offerta.

Mansioni principali
Allestire e predisporre il banco prima del servizio, verificando la disponibilità delle materie prime e provvedendo al rifornimento dei frigoriferi
Accogliere gli ospiti con professionalità, raccogliere le ordinazioni e fornire assistenza in caso di necessità
Preparare cocktail classici e contemporanei applicando tecniche di miscelazione avanzate
Servire al banco e al tavolo con cura e tempestività




Monitorare le scorte durante il turno e segnalare eventuali necessità di approvvigionamento
Gestire la cassa
Mantenere il banco in perfetto ordine igienico durante e al termine di ogni turno

Requisiti richiesti
Diploma di istituto alberghiero
Esperienza pregressa di almeno 3 anni nel ruolo
Ottima padronanza delle attrezzature professionali da bar
Approfondita conoscenza dei distillati e tecniche di miscelazione avanzate
Buona conoscenza della lingua inglese e della lingua tedesca
Spiccata attitudine alla relazione con gli ospiti, gentilezza e buone maniere
Precisione e attenzione ai dettagli
Cura della persona e standing adeguato al contesto
Automunito/a

Il contratto offerto è a tempo determinato della durata di 6 mesi, con concreta prospettiva di stabilizzazione. L'orario di lavoro è tempo completo, 39 ore settimanali su 5 giorni, con turno dalle 11:00 alle 20:00 (pausa inclusa). Si applica il CCNL Agricoltura Operai.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. I candidati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 Reg. UE 2016/679.

📌 Barman / Bartender Per Bar Di Hotel E Resort Nel Chianti Montaione
🏢 Yeswework
📍 Montaione