Michael Page Attività principali Nella fase iniziale la risorsa si occuperà di: - Eseguire analisi chimico-fisiche e controlli qualitativi su materie prime, semilavorati e prodotti finiti - Effettuare campionamenti e attività di laboratorio a supporto della produzione - Monitorare i principali parametri qualitativi e supportare la gestione delle non conformità - Collaborare con i reparti Produzione e Qualità per garantire il rispetto degli standard aziendali - Redigere e aggiornare la documentazione tecnica e di laboratorio Attraverso un percorso di affiancamento e formazione, la persona sarà progressivamente coinvolta in: - Test di laboratorio per lo sviluppo di nuovi prodotti - Valutazione di ingredienti e materie prime - Prove di stabilità e shelf-life - Attività di formulazione e ottimizzazione delle ricette - Supporto alle attività di industrializzazione dei nuovi prodotti - Progetti di innovazione e miglioramento continuo Requisiti - Laurea in Biologia, Tecnologie Alimentari, Chimica o discipline affini - Esperienza pregressa in laboratorio qualità, controllo qualità o analisi alimentari - Familiarità con analisi chimico-fisiche e attività di laboratorio - Interesse ad intraprendere un percorso tecnico orientato allo sviluppo prodotto - Buona conoscenza delle normative e degli standard qualitativi del settore alimentare - Esperienza nel settore alimentare e beverage - Familiarità con standard IFS,



ISO e sistemi di gestione qualità alimentare Completano il profilo - Curiosità e passione per l'innovazione di prodotto - Approccio analitico e precisione - Proattività e desiderio di apprendere - Problem solving - Capacità di operare in contesti dinamici e in evoluzione Per conto di una realtà industriale in forte crescita, operante nella produzione di succhi e bevande a base frutta, ricerchiamo una figura da inserire all'interno del laboratorio qualità, con l'obiettivo di intraprendere un percorso di crescita professionale verso attività di Ricerca & Sviluppo e formulazione di nuovi prodotti. - Inserimento in un attuale stabilimento produttivo altamente automatizzato - Percorso strutturato di crescita tecnica verso attività di Ricerca & Sviluppo - Possibilità di acquisire competenze nella formulazione di succhi e bevande a base frutta - Contesto imprenditoriale in forte sviluppo, con elevata visibilità e impatto sul business - Opportunità di contribuire direttamente alla creazione di nuovi prodotti e progetti di innovazione La posizione rappresenta un'interessante opportunità per professionisti provenienti dal laboratorio qualità che desiderano evolvere verso un ruolo specialistico in Ricerca & Sviluppo e formulazione nel settore beverage. Se sei interessato a questa posizione come Food R&D; Technologist a Messina, inviaci la tua candidatura! Fatta eccezione per il caso in cui presenti la tua candidatura per posizioni riservate a categorie protette ai sensi della Legge 68/99 (nel qual caso ti chiediamo di inserire solo conferma della tua appartenenza a tali categorie, senza alcuna ulteriore informazione relativa alla salute o disabilità), la tua candidatura non deve contenere informazioni relative al tuo stato di salute, ivi inclusa l'eventuale appartenenza a una categoria protetta, in quanto non rilevanti per la valutazione della candidatura. Settore: Altro Ruolo: Middle e Top Management RAL:

📌 controllo qualità, quality control, analista, analisi di laboratorio, qc analyst (Messina)
🏢 Michael Page
📍 Messina