Randstad Italia, filiale di San Donato Milanese, per importante azienda cliente operante nel settore alimentare ricerca un PASTICCERE (F/M/NB) anche JUNIOR Sede di lavoro: San Giuliano Milanese Orario di lavoro: 7 - 11 o , 6 giorni su 7, Dal lunedì alla domenica, secondo turnazione Tipologia contrattuale: Contratto Part time 24 ore, CCNL 5°livello Commercio Retribuzione annua: € - € esperienza 1 anno Sei in possesso di questi requisiti?
Qualifica qualificato o Diploma ad indirizzo Alberghiero/Pasticceria, o frequenza di corsi di specializzazione accreditati; - Attestato HACCP in corso di validità (obbligatorio per la manipolazione di alimenti); - Esperienza pregressa nella mansione, maturata in laboratori artigianali, hotel, ristorazione o nei reparti pasticceria della GDO; - Ottima conoscenza delle tecniche di pasticceria di base, della chimica degli ingredienti e delle regole di bilanciamento; - Capacità di utilizzo della strumentazione da laboratorio (planetarie, sfogliatrici, abbattitori, forni statici/ventilati); - Abilità nella decorazione e nella finitura dei dolci; robusto passione per il settore, precisione geometrica nei tagli e spiccata manualità; - Disponibilità al lavoro con flessibilità oraria,



disponibilità a lavorare nei fine settimana e nei giorni festivi.
Candidati ora!
Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n.
, del Decreto Legislativo n.
e del Decreto Legislativo n.
ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività.
Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (/) ai sensi dell'art.
13 del Regolamento (UE) sulla protezione dei dati (GDPR).
Di cosa ti occuperai?
preparazione di impasti base (frolla, sfoglia, lievitati, ecc.) seguendo ricette tradizionali e innovative; - realizzazione di torte, monoporzioni, biscotti, piccola pasticceria e altri prodotti da forno dolci; - decorazione creativa di dolci e torte per eventi speciali e per la vendita al dettaglio; - gestione degli ordini e delle scorte degli ingredienti, assicurando la freschezza e la qualità dei prodotti; - mantenimento della pulizia e dell'ordine del laboratorio di pasticceria, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie; - collaborazione con il resto del team di cucina per l'ideazione di nuovi dessert e per la gestione del servizio.

📌 Pasticcere Bardi (Italia)
🏢 Randstad Italy
📍 Italia