Il Capri Hotel cerca un Executive Chef per la stagione (Marzo-Ottobre) per potenziare l'Osteria delle Sirene.
Il ruolo prevede gestione delle partite di cucina, organizzazione dei menù per outlet differenti e supervisione di laboratori di pasta fresca, pasticceria e gelateria, mantenendo il concept gastronomico e le norme HACCP.
Richiesta esperienza di almeno 5 anni in contesti strutturati con multi-outlet, conoscenza di cucina italiana e mediterranea, e certificazione HACCP.
J-*-Ljbffr
📌 Executive Chef Luxury Hotel Multi Outlet Kitchen Lead Isola Di Capri (Italia)
🏢 Il Capri Hotel
📍 Italia
Candidati a questo annuncio
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