**URGENTE: Capocuoco stagione estiva** **Luogo di lavoro**: Sirolo (AN) **Tipo di contratto**: Tempo pieno, Stagionale **Durata**: Fine maggio - metà settembre **Stipendio**: Circa **3000€ al mese** **Alloggio**: Non previsto **Descrizione dell’offerta** Camping Internazionale ricerca URGENTEMENTE un **Capocuoco esperto** per la stagione estiva 2025. Il ristorante offre **cucina tradizionale marchigiana e italiana**, con un focus sui piatti di **pesce**. Il servizio principale è la **cena**, con menù alla carta, mezza pensione e asporto. È previsto anche servizio a pranzo. **Responsabilità**
- Coordinare e gestire la **brigata di cucina composta da 4 persone**: - Supervisionare la preparazione dei piatti nel rispetto degli standard di qualità
- Gestire le forniture e il controllo delle scorte
- Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e HACCP
- Organizzare il lavoro in cucina per garantire un servizio efficiente **Requisiti**
- **Esperienza pregressa** come Capocuoco in ristoranti o strutture turistiche




- Ottima conoscenza della **cucina di pesce e tradizionale italiana**: - Capacità di gestire il personale e coordinare il lavoro della brigata
- Conoscenza delle normative **HACCP** (se non in possesso dell’attestato, verrà fornita la possibilità di ottenerlo)
- Autonomia nella gestione della cucina e nella preparazione del servizio **Condizioni di lavoro**
- Contratto **full-time stagionale**: - Stipendio di circa **3000€ al mese**: - Ambiente di lavoro dinamico in un villaggio turistico per famiglie
- **Alloggio non previsto**, si richiede residenza in zona o autonomia negli spostamenti Inviare il proprio **CV tramite Indeed**. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 4 mesi Retribuzione: €3.000,00 - €3.500,00 al mese Disponibilità: - Turnazioni Esperienza: - chef: 4 anni (Preferenziale) Data di inizio prevista: 03/06/2025

📌 Capo Cuoco (Sirolo)
🏢 Camping internazionale Sirolo
📍 Sirolo