**Chi siamo** **Unibirra** è il punto di riferimento per la cultura brassicola a Varese e provincia. Non siamo solo un locale, ma un atmosfera dinamico dove la cucina di qualità si fonde con la ricerca della birra perfetta. Cerchiamo una figura motivata da inserire stabilmente nel nostro staff di cucina per sostenere la crescita del nostro progetto. **Il tuo ruolo in cucina** Affiancherai lo Chef nella gestione del servizio serale, garantendo velocità, precisione e pulizia. Cerchiamo un professionista capace di mantenere alta l'attenzione durante le ore di punta e di gestire con autonomia la propria partita/postazione. **Le tue responsabilità principali**: - **Preparazione (Linea)**: Preparazione accurata delle basi e della linea prima del servizio.
- **Gestione del servizio**: Gestione fluida, ordinata e tempestiva delle comande durante le ore serali.
- **Logistica**: Organizzazione, monitoraggio delle scorte e corretto stoccaggio delle merci in magazzino.
- **Standard igienici**: Rispetto rigoroso delle procedure HACCP e mantenimento della massima pulizia in cucina. **Cosa richiediamo (Requisiti Obbligatori)**
- **Esperienza**: Almeno 1 anno comprovato nel ruolo di aiuto cuoco o commis (il livello contrattuale sarà commisurato all'effettiva esperienza).
- **Formazione**: Diploma alberghiero o qualifica professionale equivalente.
- **Lingua**: Ottima conoscenza della lingua italiana (parlato fluido, fondamentale per la comunicazione in servizio).
- **Mobilità**: Essere automuniti (fondamentale per gli orari di fine servizio notturno).




- **Soft Skills**: Capacità di lavorare sotto pressione nei momenti di picco, forte attitudine al lavoro di squadra, puntualità e serietà. **Cosa ti offriamo (I nostri punti di forza)**
- **Stabilità**: Contratto di lavoro Part-time serio, regolare e continuativo (CCNL Pubblici Esercizi), con reali prospettive di stabilità.
- **Work-Life Balance reale**: Turno unico serale (avrai tutte le mattine e i pomeriggi liberi) e la certezza di **2 giorni di riposo settimanali** (su turnazione).
- **Retribuzione**: Compenso orario e inquadramento commisurati all'effettiva esperienza e alle competenze tecniche dimostrate.
- **Crescita professionale**: Un contesto stimolante specializzato in abbinamenti e ricette alla birra, ideale per chi vuole ampliare le proprie conoscenze culinarie. Se hai passione per la cucina e vuoi unirti al nostro team, **invia il tuo CV aggiornato tramite Indeed** oppure passa a trovarci direttamente in sede a Varese per presentare il tuo profilo di persona.
- Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03._ Contratto di lavoro: Part-time, Tempo indeterminato, Somministrazione, Collaborazione, Apprendistato Retribuzione: Fino a €15,00 all'ora Benefit: - Bevande gratis
- Mensa aziendale
- Parcheggio libero
- Supporto allo sviluppo professionale
- Viaggi premio Sede di lavoro: Di persona

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