JOJOLLY è alla ricerca di 2 figure da inserire presso un ristorante pizzeria situato a Govone (CN):
- 1 Pizzaiolo, anche junior
- 1 Cuoco esperto
Il locale offre un ambiente accogliente, agile e informale, con servizio principalmente serale e una proposta che unisce cucina tradizionale italiana e pizzeria.
PIZZAIOLO
La posizione è aperta anche a candidati con poca esperienza, purché motivati e desiderosi di imparare il mestiere.
Mansioni principali:
- Preparazione degli impasti
- Stesura e farcitura delle pizze
- Gestione del forno
- Organizzazione della linea pizzeria
- Pulizia e ordine della postazione
Requisiti:
- Voglia di apprendere e mettersi in gioco
- Precisione e rapidità
- Conoscenza della lingua italiana
Retribuzione: circa €1.400/1.500 netti al mese, variabile in base all'esperienza.
CUOCO
La cucina è composta da due persone, cuoco e aiuto cuoco. La figura ricercata dovrà quindi essere autonoma nella gestione del servizio e nell'organizzazione della cucina.
La proposta gastronomica è basata sulla tradizione italiana, con antipasti,
primi piatti (paste e risotti), secondi di carne, contorni stagionali e dolci.
Mansioni principali:
- Gestione operativa della cucina insieme all'aiuto cuoco
- Preparazione dei piatti secondo il menù
- Organizzazione delle linee di lavoro
- Controllo della qualità delle materie prime
- Coordinamento delle comande
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie
Requisiti:
- Esperienza comprovata nel ruolo
- Autonomia nella gestione della cucina
- Buone capacità organizzative
- Attitudine al lavoro di squadra
- Conoscenza della lingua italiana
Retribuzione: a partire da circa €1.500/1.600 netti al mese, commisurata all'esperienza.
Mostra le tue capacità professionali all'azienda, compila il form e lascia un tocco personale nella lettera di presentazione, aiuterà il recruiter nella scelta del candidato.