Chef de Rang / Camerieri di Sala – Nuova Apertura Ristorante Asiatico Internazionale | Milano – Naviglio Piccolo

Un'opportunità per entrare in un nuovo progetto internazionale fin dall'inizio.

JoJolly è una startup innovativa che sta rivoluzionando il mondo del lavoro nell'Horeca, mettendo in contatto professionisti qualificati con realtà di alto livello nei settori della ristorazione, dell'hotellerie e degli eventi.

Per l'apertura di un nuovo ristorante di cucina asiatica di alto livello, situato a Milano, in zona Naviglio Piccolo, selezioniamo:

2 CHEF DE RANG

Le figure ricercate hanno maturato esperienza nel servizio à la carte e provengono preferibilmente da ristoranti strutturati, hotel 4/5 stelle, fine dining o realtà caratterizzate da elevati standard di servizio.

L'obiettivo è inserire professionisti che vogliano partecipare attivamente alla nascita del progetto, contribuendo alla definizione degli standard operativi e alla costruzione del team sin dalle prime fasi.

Lingua di lavoro

All'interno del ristorante la lingua utilizzata sarà esclusivamente l'inglese.

Per questo motivo, una conoscenza fluente della lingua inglese rappresenta un requisito fondamentale e imprescindibile.

Orario di lavoro

- Turno unico serale, senza spezzato
- Dal martedì alla domenica
- Inizio turno alle 16:00
- Termine previsto intorno alle 00:00 nei giorni infrasettimanali
- Termine previsto intorno all'01:00 il venerdì e il sabato

Attività e requisiti

La risorsa sarà coinvolta nella gestione completa del servizio à la carte, occupandosi dell'accoglienza degli ospiti, della presa delle comande e della cura del cliente durante tutte le fasi del servizio,



mantenendo una costante collaborazione con la cucina e con il resto della brigata di sala.

Requisiti richiesti:

- Esperienza nel servizio à la carte e buona autonomia nella gestione del servizio
- Orientamento al cliente e attenzione alla qualità
- Ottime doti comunicative e relazionali
- Proattività, affidabilità e senso di responsabilità
- Predisposizione al lavoro di squadra
- Flessibilità e capacità di lavorare in un ambiente dinamico
- Inglese fluente, requisito obbligatorio

Saranno considerati elementi preferenziali:

- Esperienza presso hotel 4/5 stelle, fine dining o ristoranti di alto livello
- Esperienza in contesti internazionali
- Conoscenza della cucina o della ristorazione asiatica
- Competenze di base nel mondo bar e cocktail
- Conoscenza di ulteriori lingue straniere

Cosa offriamo

- Inserimento iniziale in somministrazione della durata di 3 mesi, con possibilità di successiva assunzione diretta
- Contratto full-time
- RAL €28.000 – €30.000, commisurata all'esperienza
- Contesto professionale e internazionale
- Turno unico serale, senza spezzato
- Possibilità di partecipare alla nascita del ristorante fin dall'apertura
- Opportunità di contribuire alla costruzione del team e alla definizione degli standard di servizio

Sede di lavoro: Milano – zona Naviglio Piccolo
Inserimento previsto: ultima settimana di agosto
Modalità di lavoro: in presenza

Se hai maturato esperienza in contesti strutturati e di alto livello e desideri metterti in gioco in un recente progetto internazionale, partecipando alla costruzione di una realtà fin dalle sue fondamenta, questa potrebbe essere l'opportunità giusta per te.

Retribuzione: €1.700,00 - €1.800,00 al mese

Sede di lavoro: Di persona

📌 Chef de Rang / Camerieri di Sala – Nuova Apertura Ristorante Internazionale | Milano – Navigli
🏢 jojolly
📍 Milano