Entrare a far parte di Eight Hotels significa contribuire a un'idea di ospitalità fondata su eccellenza, cura del dettaglio e stile di servizio distintivo.
Gruppo indipendente di hotel 5*, Eight Hotels è presente in alcune delle destinazioni più esclusive d'Italia, Cortina, Portofino, Paraggi e, prossimamente, Venezia, con strutture caratterizzate da eleganza, autenticità e forte identità.

Lavorare con Eight Hotels significa entrare a far parte di un gruppo solido, indipendente e in crescita, in cui cura del dettaglio, qualità e attenzione alle persone sono valori fondamentali.

Eccellenza, cura e persone al centro: questa è la Eight Experience.

Contesto e descrizione del ruolo:

Per l'organico dell'Eight Hotels, si ricerca un/a Commis di cucina con disponibilità a partire dal 15 Ottobre, eseguendo una turnazione settimanale strutturata su 6 giorni lavorativi con 1 giorno di riposo a scorrimento, su turnazioni anche spezzati dal lunedì alla domenica.

La risorsa inserita supporterà la brigata nelle attività di preparazione e durante il servizio, contribuendo al corretto funzionamento della cucina e al mantenimento degli standard della struttura.

Responsabilità del ruolo:

Tra le principali responsabilità rientrano:

· Supporto alla brigata nelle preparazioni di cucina.

· Preparazione e organizzazione della postazione.

· Pulizia, taglio e preparazione delle materie prime.

· Supporto durante il servizio e nelle diverse attività della partita.

· Riordino e pulizia delle postazioni, delle attrezzature e degli spazi di cucina.

· Supporto nella gestione e corretta conservazione delle materie prime.

· Rifornimento delle postazioni e del materiale necessario al servizio.





· Rispetto delle procedure HACCP e delle norme di igiene e sicurezza alimentare.

Requisiti richiesti:

· Provenienza consolidata nello stesso ruolo presso Boutique Hotel o strutture 5*/ 5*L.

· Discreta conoscenza della lingua inglese con capacità di interazione basilare e professionale.

· Precisione, organizzazione e attenzione alla qualità.

· Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni (6 su 7, dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo a scorrimento).

Benefit

· Vitto in turno incluso

Retribuzione e Inquadramento:

· Contratto a Tempo Determinato iniziale finalizzato alla stabilizzazione.

· Inquadramento previsto al 5° livello CCNL Turismo e Alberghi.

· Retribuzione e bonus commisurati in base alla seniority del candidato/a.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. I dati personali saranno trattati in conformità al Regolamento UE 2016/679 (GDPR) e unicamente ai fini della selezione del personale.

Gli/Le interessati/e sono invitati/e a trasmettere la propria candidatura inviando un Curriculum Vitae aggiornato al seguente indirizzo e-mail: [email protected]





Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

INVIA CV - ACCEDI O REGISTRATI

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📌 Commis di cucina (Venezia)
🏢 Eight Hotels *****
📍 Venezia