Ferretti Hotels, azienda attiva nel settore delle gestioni alberghiere,

è alla ricerca di Un/a Cuoco/a Capo partita da inserire presso una struttura di Cattolica (RN).

Responsabilità principali:
Gestione autonoma della propria partita (antipasti, primi, secondi o pasticceria)
Preparazione e impiattamento dei piatti secondo gli standard aziendali
Controllo delle materie prime e gestione delle scorte
Mantenimento degli standard di igiene e sicurezza alimentare
Collaborazione con lo chef e il resto della brigata

Requisiti:
Esperienza pregressa nel ruolo
Conoscenza delle tecniche di cucina e delle normative HACCP
Capacità di lavorare in team e sotto pressione
Precisione, organizzazione e passione per la cucina
Flessibilità oraria, disponibilità a lavorare su turni

Offriamo:
Ambiente vivace e stimolante
Possibilità di crescita qualificato
Contratto fino al termine della stagione estiva
Vitto e alloggio

Se sei una persona agile e desideri entrare a far parte di una realtà in crescita, inviaci il tuo CV! Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Retribuzione: €2.500,00 - €3.000,00 al mese

Sede di lavoro: Di persona

📌 Cuoco Capo Partita Cattolica
🏢 FERRETTI TRAVEL
📍 Cattolica