IlCovo dei Saraceni , prestigioso hotel 5* di Positano (SA), è alla ricerca di un F&B; Manager da inserire nel proprio organico per la stagione estiva 2027. Responsabilità
Collaborare col Management nella definizione degli obiettivi strategici e nel miglioramento continuo delle performance
Predisporre report gestionali ed eseguire analisi delle performance dei reparti
Gestire, organizzare, formare e motivare il personale di sala
Coordinare e supervisionare le attività operative dei reparti Food &
Beverage
Garantire gli standard di servizio e la piena soddisfazione degli ospiti. Consolidata e comprovata esperienza nel settore gastronomico, nella gestione di team numerosi e di più reparti
Capacità organizzative, decisionali e di leadership




Orientamento al cliente
Conoscenza della lingua inglese (la conoscenza di ulteriori lingue straniere potrebbe costituire titolo preferenziale)
Conoscenza dei principali strumenti informatici e dei software gestionali di settore. Offerta contrattuale Tempo determinato full-time
Periodo lavorativo da Febbraio a Novembre
Contesto di lavoro stimolante
Vitto ed eventualmente alloggio. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

📌 F&b Manager Positano (Italia)
🏢 COVO DEI SARACENI DEI F.LLI SAVINO
📍 Italia