Détail de l'offre L'Hotel Hermitage si è unito al prestigioso circuito Relais & Chateaux nel 1993 e vanta un'esperienza di grande rilievo nell'hôtellerie di lusso nell'intero arco alpino sin dal 1975. La realtà lavorativa offerta dall'Hermitage è dinamica e stimolante. Il nostro team rappresenta il cuore pulsante dello stile della nostra ospitalità: calda, accogliente e premurosa. Attualmente stiamo cercando nuove figure professionali da integrare alla nostra squadra. Lavorando al nostro fianco, avrai l'opportunità di crescere professionalmente in un contesto accogliente e familiare, con una clientela internazionale di alto profilo e potrai goderti tutte le attività che Cervinia ha da offrire durante il tuo tempo libero. Hermitage Hotel & Spa in breve: - Classificazione: 5 stelle
Soluzioni disponibili: 39 (28 camere e 11 suite)
Circuito : Relais & Chateaux
Network : Virtuoso Travel, EcoLuxury Retreats of the World
Spa by Bellefontaine
La Chandelle Restaurant Responsabilità principali: - Gestione autonoma della propria partita;
Preparazione e controllo delle linee secondo gli standard dell’hotel;




Collaborazione con lo Chef e la brigata nel rispetto delle procedure operative;
Cura dell’igiene, dell’ordine e del rispetto delle norme HACCP;
Supporto nella formazione dei commis assegnati. La risorsa ideale ha maturato esperienza in contesti di alto livello, possiede una solida preparazione técnica e una resistente attenzione alla qualità della materia prima e alla presentazione del piatto. Requisiti: - Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in hotel o ristoranti fine dining;
Conoscenza delle tecniche di cucina moderna e tradizionale;
Precisione, affidabilità e capacità di lavorare in team;
Flessibilità oraria e predisposizione al lavoro sotto pressione.
Contratto stagionale stagione estiva 2026, con possibilità di riconferma per le stagioni successive
CCNL Turismo
Disponibilità tempo pieno su turni da lunedì a domenica, con un giorno di riposo a settimana
Disponibilità di vitto e alloggio (in condivisione)

📌 Capo Partita Hermitage Hotel & Spa Breuil Cervinia (Breuil-Cervinia)
🏢 Relais & Châteaux
📍 Breuil-Cervinia