Inoltre, offriamo un incentivo economico legato al fatturato del locale, con l'obiettivo di premiare il miglioramento delle performance del team e della qualità del servizio. Responsabilità: - Coordinamento e supervisione del team di sala (camerieri, etc.)
Gestione dei turni e delle assegnazioni per garantire un servizio fluido e tempestivo
Controllo della qualità del servizio e risoluzione di eventuali problematiche con i clienti
Monitoraggio dei costi e delle scorte del ristorante, inclusi gli approvvigionamenti
Gestione delle prenotazioni e ottimizzazione dei posti disponibili
Formazione continua del personale di sala per garantire un servizio sempre al top
Collaborazione con il team di cucina per garantire una comunicazione fluida durante il servizio
Raggiungimento degli obiettivi di fatturato e performance del locale Requisiti: - Esperienza pregressa come Responsabile di Sala o in un ruolo simile
Eccellenti capacità di leadership e gestione del team




Ottime doti comunicative e orientamento al cliente
Capacità di lavorare sotto pressione e in un ambiente dinamico
Conoscenza delle tecniche di servizio e gestione di un ristorante
Attitudine positiva e orientamento ai risultati
Disponibilità a lavorare 5 giorni su 7, compresi i weekend Cosa offriamo: - Incentivo economico legato al fatturato del locale
Opportunità di crescita professionale in un contesto dinamico e stimolante
Formazione continua e supporto per il raggiungimento degli obiettivi
Ambiente di lavoro giovane e motivato Nota: L’alloggio non è previsto per questa posizione. Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.139,04 - €2.243,73 al mese Agevolazioni: - Bevande gratis
Snack gratis
Supporto allo sviluppo professionale

📌 Responsabile Di Sala Villarazzo
🏢 Hortense
📍 Villarazzo