Rilevante azienda del settore alimentare in fase di espansione in tutta Italia, ricerca, per il proprio punto vendita di Milano Corso Buenos Aires, un/una Responsabile del Punto Vendita. La risorsa sarà incaricata delle seguenti mansioni: - Gestire le risorse umane del negozio ed organizzare i turni e i riposi;_
Garantire la professionalità del servizio, partecipando direttamente alla vendita e formando le nuove risorse del team;
Predisporre ed applicare, in accordo con il Capo Area/Responsabile Vendita, i piani d’azione per incrementare i ricavi, equilibrando i costi;
Assicurare il rispetto di procedure e tecniche aziendali relative alla preparazione e alla somministrazione di prodotti e bevande;
Rispettare le indicazioni inerenti al merchandising e al range dei prodotti per punto vendita in funzione dei momenti della giornata;
Verificare la corretta gestione del magazzino e degli ordini;




Assicurare il rispetto delle norme di sicurezza, di igiene alimentare e tutela del patrimonio aziendale.
Precedente esperienza maturata in ruoli analoghi presso catene di ristorazione veloce strutturate;
Capacità ed esperienza pregressa nell'organizzazione dei turnazioni di lavoro del team assegnato;
Abilità nella gestione dei collaboratori;
Precisione nella gestione del magazzino e degli ordini;
Puntualità nella reportistica. Completano il profilo: - Robusto predisposizione al lavoro di squadra
Ottime capacità di Leadership
Buon utilizzo di Excel
Flessibilità e dinamismo
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Orario di lavoro: Full Time 40 ore dal lunedì alla domenica su turni in una fascia oraria dalle 6:00 alle 21:00_

📌 Responsabile Punto Vendita Food Retail Milano
🏢 Umana
📍 Milano