In vista della Stagione 2025, per la nostra rinomata struttura alberghiera, Ortea Palace, Sicily - Autograph Collection siamo alla ricerca di un/una solare e sorridente Commis di Sala che si occupi del servizio in ristorante. Le funzioni principali del Commis di Sala includono: - Predisporre la sala ristorante per il servizio.
Accogliere i clienti e farli accomodare.
Interpretare le esigenze gastronomiche della clientela.
Vendere prodotti e servizi dell'azienda.
Servire ai commensali cibi e bevande.
Gestire la clientela e il servizio in genere.
Riassettare l'area operativa. Caratteristiche ricercate: - Nozioni di alimentazione e igiene.
Buona conoscenza della lingua inglese
Principali esigenze e abitudini delle diverse tipologie di clientela, italiana e straniera.
Nozioni di gastronomia, cucina nazionale e regionale.
Conoscenze enologiche, servizio di vini e bevande in genere.
Educazione, galateo e savoir-faire.
Tecniche di vendita. Soft skills: - Capacità organizzative
Problem solving
Iniziativa e innovazione
Teamwork Precisiamo che per la posizione di cui sopra non verrà fornito alloggio.

📌 Commis Di Sala Ortea Palace Hotel, Sicily Autograph Collection Siracusa
🏢 Russotti Gestioni Hotels S. P. A.
📍 Siracusa