L'agricola azienda leader nel settore food e sita a Lainate (MI), ricerca una persona da inserire nel ruolo di sous chef/ cuoco. La risorsa, si occuperà delle operazioni di preparazione delle materie prime e dell'operatività durante il servizio. Le sue principali responsabilità saranno: - Controllare la qualità degli alimenti approvvigionati;
Conservare e confezionare gli alimenti;
Monitorare il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP;
Preparazione dei piatti in autonomia;
Impiattare i cibi nel rispetto degli standard qualitativi;
Mantenere l'ordine e la pulizia di strumenti e macchinari di lavoro (pentole, padelle, taglieri, affettatrici);
Pulire gli spazi di lavoro e le attrezzature di cucina.
Possiede diploma Alberghiero / Scuola competente riconosciuta a livello Nazionale
Ha esperienza pregressa di almeno 3 anno nello stesso ruolo;




Possiede precisione, velocità e attenzione al dettaglio, ottime capacità relazionali e ottimo standing
risiede nelle vicinanze
Ha utilizzato Oracle
sia disposto a lavorare su turnazioni spezzati. Assunzione immediata Flassibilità Oraria Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: a partire da €1.600,00 al mese Benefit: - Parcheggio libero
Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
Supporto allo crescita professionale Orario: - Turni
Weekend Tipi di retribuzione supplementare: - Quattordicesima
Tredicesima Domande di preselezione: - esperienza catering o ristoranti con coperti minimo 150? Esperienza: - capo partita: 4 anni (Obbligatorio)

📌 Cuoco Capo Partita Primi E Secondi Carne Grill Lainate
🏢 L'Agricola
📍 Lainate