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Giacomo Holding
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Milano
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Giacomo Holding
Milano
Giacomo Milano, storica e riconosciuta realtà ristorativa milanese, è alla ricerca di figure di Chef de Partie a potenziamento della propria brigata. La figure ricercate si occuperanno delle seguenti attività:
Preparazione linea;
Realizzazione del servizio secondo gli standard aziendali;
Supervisione dell’operato dei commis di cucina durante il servizio;
Monitoraggio corretta applicazione normative HACCP e sicurezza sul lavoro. Almeno 3 anni di esperienza nel ruolo in contesti similari;
Propensione alla leadership;
Capacità di lavorare in team;
Buona gestione dello stress. Completano il profilo: flessibilità, disponibilità ed una naturale predisposizione ai rapporti interpersonali. Residenza e/o domicilio in loco o in zone limitrofe costituiranno titolo preferenziale.
📌 Chef De Partie Giacomo Milano
🏢 Giacomo Holding
📍 Milano