Annuncio di lavoro – Ristorante

Per apertura/rafforzamento del team, il nostro ristorante è alla ricerca delle seguenti figure professionali:

NUOVA APERTURA – RICERCHIAMO STORE MANAGER

Per l’apertura del nostro attuale ristorante, siamo alla ricerca di uno/una STORE MANAGER da inserire nel nostro team.

Cerchiamo una persona carismatica, organizzata, dinamica e con resistente orientamento al risultato, capace di gestire il ristorante a 360° e di essere il principale punto di riferimento per tutto il team.

Lo Store Manager avrà un ruolo fondamentale nella gestione quotidiana del locale, garantendo qualità del servizio, organizzazione, controllo dei costi, gestione del personale e soddisfazione del cliente.

RESPONSABILITÀ
Gestire il ristorante a 360° sotto il profilo operativo e organizzativo
Coordinare e supervisionare tutto il personale
Organizzare turnazioni, presenze e attività dello staff
Affiancare, formare e motivare il team
Garantire il rispetto degli standard aziendali
Supervisionare il servizio e intervenire tempestivamente in caso di problematiche




Monitorare la qualità dell'accoglienza e del servizio al cliente
Gestire eventuali reclami e situazioni critiche con professionalità
Controllare l'ordine, la pulizia e l'immagine del locale
Monitorare incassi, performance e principali indicatori di gestione
Collaborare al raggiungimento degli obiettivi di fatturato e redditività
Controllare consumi, sprechi e costi operativi
Supervisionare le attività di apertura e chiusura del ristorante
Collaborare con la Direzione generale del gruppo nella gestione delle forniture e delle esigenze operative
Verificare il rispetto delle procedure aziendali e delle normative vigenti
Analizzare le problematiche del locale e proporre soluzioni concrete
Essere il punto di riferimento tra la Direzione e il personale del ristorante

IL PROFILO CHE CERCHIAMO
Esperienza nel ruolo di Store Manager, Restaurant Manager o Direttore di Ristorante
Esperienza n

📌 Store Manager Pomezia
🏢 NOOM CENTRO ESTETICO
📍 Pomezia