Cuoco Unico/A Per Trattoria Tradizionale
Luogo di lavoro: Albinea
Descrizione

Vuoi essere il protagonista di una nuova apertura ad Albinea? Cerchiamo un/una Cuoco/a unico/a per la Trattoria Lisandret, un progetto che unisce cucina tradizionale e innovazione, con un'attenta cura ai dettagli e una carta vini molto ampia. Se ami la cucina autentica e vuoi lavorare in una location di gusto dove potrai esprimere la tua creatività, questa è l'opportunità che fa per te.

Cosa Farai:
Gestirai autonomamente la cucina , dalla preparazione alla gestione delle comande
Preparerai antipasti, primi, secondi e dolci con cura e passione
Ti occuperai della cucina di carne e delle preparazioni tradizionali
Gestirai ordini e forniture , garantendo qualità e freschezza
Manterrai la pulizia e l'ordine della tua area di lavoro

Chi Cerchiamo:
Hai almeno 5 anni di esperienza come cuoco/a
Hai già lavorato in trattorie o ristoranti tradizionali
Sai gestire autonomamente una cucina e coordinare il lavoro
Possiedi le certificazioni HACCP, Cucina e Panificazione
Sei una persona precisa, creativa e appassionata

Contratto





Contratto a tempo indeterminato , full time con 40 ore settimanali.

I turni sono dal mercoledì al sabato sera, sabato e domenica a pranzo .

La retribuzione è da 1.700 a 2.500 € netti al mese (pari a circa 2.314-3.943 € lordi mensili) su 14 mensilità , da valutare in base all'esperienza e alle competenze.

Cosa ti offriamo:
Pasti inclusi per tutto lo staff
Abbigliamento da lavoro fornito
Aggiornamento continuo per crescere professionalmente

L'inizio è previsto indicativamente per fine agosto 2026 .

È necessario essere indipendenti negli spostamenti.

Cosa offre l'azienda
Abbigliamento da lavoro
Pasti inclusi per lo staff
Aggiornamento continuo

Competenze necessarie
Antipasti
Autonomia gestione della posizione
Garantire la pulizia dell'area di lavoro
Gestione comande della cucina
Primi piatti
Secondi piatti
Cucina di carne
Gestire ordini e forniture della cucina
Preparazioni
Preparazione dolci

Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Albinea

📌 Cuoco Unico/a Per Trattoria Tradizionale Reggio Emilia
🏢 Restworld
📍 Reggio Emilia